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Dr,s salon LAB小山店
スタイリストの横田です☆

今日の健康通信

では、どのような油を取れば良いのか。

私たちの細胞膜は「油」でできています。
ホルモンの材料のコレステロールも「油」が原料

油は「悪者」ではなく、必要不可欠なんです。

☆身体の為に栄養として摂るなら
→MCTオイルや、ギー
オリーブオイルなどを生で摂るのがオススメ

☆加熱調理でなるべく酸化油を避けたいなら
→バターやココナッツ脂で炒めたり、
サラサラの油なら、米油を使うのがオススメ

※炒めたり、揚げ物はなるべくすぐに食べるの後ポイントです
また、揚げ油の使い回しは避け、一度きりの使用に留めると良いそうです(^ ^)

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スタイリスト　横田